Nous avons partagé un agréable goûter dans le centre-ville de Bordeaux.
Bravant la pluie, nous nous sommes faufilés dans les petites rues pavées du quartier Saint-Michel. Dans la grisaille hivernale, l’entrée lumineuse et colorée du restaurant Marie Curry réchauffait les cœurs. Dans une ambiance chaleureuse, toute l’équipe nous a accueilli avec un grand sourire. Derrière les fourneaux, les cuisinières s’affairaient déjà pour le prochain service ! Au milieu de la salle – dégagée du mobilier pour nous faciliter l’accès – de grandes tables en bois présentaient différentes gourmandises. Au-delà des traditionnels thé ou café en libre-service, nous avons pu aussi déguster des jus frais maison, mélanges originaux de thé et de fruits. Dressés sur de jolies assiettes, les moelleux au chocolat aux éclats de cacahuètes étaient aussi appétissants que les délicieux Baklawa, noix et crème légère à la pistache. Il y en avait pour tous les goûts !
Intégré à la Manuco, inscrit dans l’Économie Sociale et Solidaire (agrément ESUS), « Marie Curry » propose bien plus qu’une offre de restauration. Cet organisme accompagne les femmes refugiées et issues de l’immigration, passionnées de cuisine, à créer et développer leur entreprise indépendante. Déclinées en formations, cours de cuisine, traiteur, restaurant, Marie Curry offre des recettes authentiques et savoureuses aux influences variées, dans une démarche éco-responsable. Les produits travaillés sont frais, locaux et de saison. Des repas à emporter sont proposés dans des consignes en verre ou contenants apportés. Même les biodéchets sont compostés ! Bref, il s’agit d’une activité bien pensée avec de solides valeurs, partagées par ALOÏS.
Pour agrémenter le tout, Austyn y a apporté un soupçon de magie ! Il a émerveillé les convives avec ses tours de prestidigitation. Il a animé plusieurs spectacles « close-up » pour différents petits groupes. Après avoir capté l’attention de son auditoire, il a habilement fait virevolter ses cartes et autres petits objets (élastiques, briquets…). Apparitions, disparitions et transformations nous ont laissé sans voix ! Les yeux grands ouverts, nous n’avons pourtant pas percé le secret de ses astuces. Son numéro final, collectif et participatif, avec la calculatrice de nos smartphones respectifs était tout aussi impressionnant. En fin de compte, c’était peut-être bien un vrai magicien…
Restaurant Marie Curry
07 76 34 91 20
15, rue de Causserouge, 33000 Bordeaux
Ouvert du mardi au vendredi de
8h30 à 17h et de 11h à 16h le samedi
Fermé les dimanche et lundi
Autres services : traiteur et cours de cuisine
www.mariecurry.fr
Austyn
artiste magicien et mentaliste
06 95 71 22 33
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